3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，為更好地貫徹《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，讓客人吃得安心、用得放心，蜀徽大酒店開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查主要包含酒店所有區(qū)域的食品原材料的供貨資質(zhì)、保質(zhì)期、規(guī)范保存、廚房日常管理、衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持健康證上崗情況等，經(jīng)過(guò)一天的排查，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)過(guò)期原材料，所有供貨、采買(mǎi)資質(zhì)證件齊全。

蜀徽大酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直將客人安全擺在首位，想消費(fèi)者所想，急消費(fèi)者所急，除了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，酒店還定期組織食品安全培訓(xùn)，每周一次“四害”消殺，確?？腿恕吧嗉馍稀钡陌踩姹Ｕ舷M(fèi)者權(quán)益。王鳳晗