共同守護(hù)
舌尖上的安全
中江繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)校
五月食堂開放日活動(dòng)
為讓孩子吃好吃飽,吃出健康,讓家長(zhǎng)走進(jìn)食堂,參與食品監(jiān)督管理是中江繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)校一貫的要求。近日,繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)邀請(qǐng)來一批家長(zhǎng),他們代表二年級(jí)的家長(zhǎng)走進(jìn)食堂,了解繼光實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂管理,履行自己的民主監(jiān)督管理職責(zé)。
家長(zhǎng)們換上專用衣服,經(jīng)過體溫測(cè)量,在食品安全員李梅的帶領(lǐng)下走進(jìn)了食堂。家長(zhǎng)們跟隨李老師的腳步,一一走過蔬菜粗加工間、蔬菜切配間、肉類切配間、烹飪間、白案間、餐用具清洗消毒間、主副食庫,一邊聽著李老師的介紹,一邊實(shí)地查看食堂的各個(gè)功能間,同時(shí)就自己關(guān)注的問題進(jìn)行詢問,對(duì)食堂規(guī)范的管理和精細(xì)的操作進(jìn)行拍照留念。
查看完功能間,家長(zhǎng)們來到就餐廳,和學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行了深入交流。交流結(jié)束,家長(zhǎng)們品嘗了食堂為孩子們準(zhǔn)備的飯菜,他們愜意的表情中充分展現(xiàn)了大家對(duì)學(xué)校食堂飯菜的肯定。用餐完畢,家長(zhǎng)們很高興地在《食堂滿意度調(diào)查表》上寫下了自己的意見,一致認(rèn)為孩子們能吃上這樣的飯菜真是一種幸福。
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撰稿 / 陳宏凡
攝影/ 陳漢 校對(duì) / 冷胡梅
編輯 / 李宛亭 審核 / 劉雯
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